مرحبا بكم (محــســن احــمد)مديـــر المنتدي
 
الرئيسيةمكتبة الصورالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 اسرع معكرونة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نانة
مدير المنتدي
مدير المنتدي
avatar

انثى عدد الرسائل : 105
تاريخ التسجيل : 01/04/2008

مُساهمةموضوع: اسرع معكرونة   الأربعاء أبريل 30, 2008 4:31 am

السلام عليكم
ازيكم
حبيت اضيف احب اكله ليا
هي مكرونه سريعه اتمني تجربوها ان شاء الله تعجبكم




المقادير:
• 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
• 1 ثمرة بصل صغيرة الحجم ومقطعة إلى أجزاء صغيرة
• ثوم مفري
• 1/2 ثمرة فلفل أخضر مقطعة إلى أجزاء صغيرة
• 500 جرام باذنجان مقشر ومقطع إلى مكعبات صغيرة
• 1 كيلو طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة
• 1/2 كوب خل
• ملعقتان صغيرتان زنجبيل طازج (ملعقة واحدة إذا كان جافاً)
• ملعقتان صغيرتان كرفس طازج (ملعقة واحدة إذا كان جافاً)
• ملح وفلفل
• 400 جرام معكرونة اسباغيتي (مسلوقة)

الطريقة:
- يسخن زيت الزيتون في إناء فوق نار متوسطة الحرارة.
- يشوح البصل والثوم في الزيت حتى يذبل البصل.
- يضاف الفلفل الأخضر، الباذنجان، الطماطم، الخل، الريحان، الكرفس، الفلفل والملح.
- يغطى الإناء ويترك حتى الغليان لمدة 30 دقيقة.
- يقدم صوص الباذنجان فوق المكرونة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
اسرع معكرونة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي top 10 :: منتدي الازياء والمرأه :: قسم خاص بالمرأه-
انتقل الى: